mercredi 18 janvier 2017

Galette Soleil à la frangipane


L'épiphanie c'était le 6 janvier ! Nous sommes le 18 mais peu importe, chez moi, la galette, ça se mange tout janvier ! Quitte à n'en manger qu'à un moment de l'année, autant faire durer le plaisir :) Sur le blog, j'ai l'habitude de vous proposer des recettes pour pimper la galette traditionnelle. Vous vous souvenez peut-être de ma galette pistache cerise, de ma sucette de galette, de ma galette baguette, de ma brioche des rois au fruits confits, de ma couronne de galettes au spéculoos

vendredi 13 janvier 2017

Nachos {Mexique}

Nachos {Mexique}

La première recette de l'année sera mexicaine ! 
Après une vraie course au temps en fin d'année, j'ai eu envie et besoin d'une petite pause cuisine et blog après les fêtes de fin d'année mais heureusement ça ne dure jamais bien longtemps ! 

jeudi 22 décembre 2016

Dôme Praliné Citron

Dôme Praliné Citron

J'ai un peu traîné avant de publier ma recette de dessert de Noël mais la voici ! C'est fou comme le temps passe encore plus vite quand on est en vacances ;) C'est celui que nous mangerons en famille samedi soir. Depuis quelques années, je veux me lancer dans un dessert praliné - citron, cette année c'était la bonne ! J'adore vraiment cette association et comme j'avais du praliné maison, c'était l'occasion.

mardi 20 décembre 2016

Cadeau Gourmand : Granola maison

Granola maison
 
Je suis toujours au Mexique et j'avoue avoir un peu de mal à me rendre compte que dans quelques jours, c'est déjà Noël ! J'imagine que certains sont en pleine course aux derniers cadeaux. De mon côté, je rentre vendredi soir tard, j'avais donc prévu tous les cadeaux et préparatifs avant mon départ et, comme l'année dernière avec mon Chocolat Chaud Marshmallows, j'ai préparé des cadeaux gourmands !

jeudi 15 décembre 2016

Mini Sapin feuilleté au pesto

Mini Sapin feuilleté au pesto

Un des articles les plus visités du blog est la recette du Sapin feuilleté que j'avais testé il y a 2 ans. Je me demande parfois pourquoi certaines recettes plus élaborées (plus compliquées ?), plus jolies, avec de belles photos ne sont pas, elles, plus visitées. Cette question, je ne me la pose pas très longtemps en général. Nous cherchons tous des recettes faciles, pratiques, bonnes, qui impressionnent visuellement mais en toute simplicité, qui plaisent au plus grand nombre en termes de saveurs. Le sapin feuilleté en est le parfait exemple ! 

mardi 13 décembre 2016

Idée Cadeau de Noël - Livres Gourmands

Je ne suis pas une grande lectrice. Ça, c'est dit. J'aime lire mais pas tous les livres et c'est aussi très rare que j'ai quelques minutes pour me poser et lire. Le soir avant de me coucher, j'ai tendance à traîner sur le portable plutôt qu'à ouvrir un livre (Ooooh c'est pas bien mais comme pour l'instant je n'ai pas de problème pour dormir, je ne m'en préoccupe pas trop). Bien sûr, si j'étais une dévoreuse de livre, je le trouverais ce fameux temps libre mais j'imagine que je privilégie tout un tas d'autres activités. Ceci dit, depuis que j'habite à Paris et que je ne conduis plus, je dois dire qu'un des gros avantages des transports en commun est de pouvoir se poser (après avoir fait la course à la place libre) et lire.